Helmikuu 2014

<3<3<3<3

Leipomista ja kukkia! 

Aamulla sain leipomis fiiliksen ja päätin leipoa ananaspiirakkaa. Siitä oli jo ikuisuus, kun viimeksi olen leiponut. Tämä ananaspiirakka on tosi helppo tehdä. Olen löytänyt ohjeen kotikokin nettisivuilta. Tässä on kaiken varalta ohje, suosittelen kokeilemaan. :) Todella herkullista.

Ananaspiirakka:

Pohjaan:

150 g margariinia

1 dl sokeria

1 kananmuna

2 dl vehnäjauhoja

2 dl kaurahiutaleita

2 tl leivinjauhe

Täytteeseen:

1 tlk kermaviiliä 

1 kananmuna

1 prk ananasmurskaa

1/2 dl sokeria 

1 tl vaniljasokeria

Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Sekoita vehnäjauho ja leivinjauhe yhteen. Kun rasva on jäähtynyt sekoita kaikki pohjaan tarvittavat raaka-aineet yhteen. Taputtele piirakkavuokaan tasaisesti. 

Sekoita kaikki täyte raaka-aineet keskenään ja kaada pohjan päälle. 

Paista piirakkaa 200 asteessa 1/2 tuntia. 

Huomasin ennen, kun taputtelin pohjan vuokaan, että vuoka on Greengaten. En ole aiemmin tajunnut sitä. Eli omistan yhden GG astian enemmän. :) Vuoka on ihana.  

<3<3<3<3

Löysin pika kauppa reissulta, ihan Siwasta tämän kevät esikon. Niin raikkaan värinen. Laitoin esikon kahvikuppiin. 

<3<3<3<3

<3<3<3<3

<3<3<3<3

Romanttinen sommittelu, tulilatvan kera. <3 

<3<3<3<3