Maaliskuu 2019

Omenapaistos ja hankikanto on parasta.

Poikani toivoi viime viikolla iltapalaksi omenapaistosta. Eilen toteutin pojan haaveen, toinen oli tosi onnellinen. <3

Valmistin omenapaistoksen ihan perus ohjeella,helppo ja nopea valmistaa. 

Omenapaistos

5 kpl omenoita

2 tl kanelia

100 g margariinia

1/2 dl sokeria

3 dl kaurahiutaleita

-Kuori ja leikkaa omenat lohkoiksi.

-Kaada ja asettele omenalohkot voideltuun vuokaan.

-Ripottele päälle kanelia.

-Sulata kattilassa rasva ja sekoita joukkoon sokeri ja kaurahiutaleet.

-Levitä seos omenalohkojen päälle.

-Paista 200 asteessa n. 20 min.

-Tarjoile vaniljakastikkeen kanssa.

Eilen käytiin koko perheen voimin ja kera koirien kävelemässä takapihalla ja rantaan, on hyvä hankikanto. Maaliskuussa on parasta hankikanto, pystyy kävelemään metsikössä ja ihan kaikkialla, ja lumi kantaa. Minun oli myös helppo liikkua, ei edes upottanut. Nautin, että pääsin pitkän tauon jälkeen kävelemääm omalla takapihan tontilla ja käymään omalla rannalla. Sielu lepää omalla rannalla, vaikka oli talvi maisema. Järvi maisema talvi lookissa, kiehtoo omalla kauneudellan. Pikku hiljaa lumet ja jäät häviää, tulee ihan oikeasti kevät. Loppu viikkolle on meille päin luvattu 10 astetta lämmintä, silloin lumi saa kyytiä.

Rauhallista tiistai päivää!